En el marco del Programa de Producción Sostenible de Alimentos, compartimos parte de las jornadas de trabajo que desarrollan nuestros socios de la Granja El Suay, ubicada en el corregimiento de Leones, distrito de Las Minas, provincia de Herrera, dedicada a la producción comercial de camote.
Este proyecto refleja el compromiso y la constancia del productor rural, cuyo esfuerzo diario contribuye directamente al abastecimiento de los mercados nacionales y al mejoramiento de las condiciones de vida de las familias campesinas.
Las labores en campo están orientadas a fortalecer el manejo adecuado del cultivo, promover buenas prácticas agrícolas y asegurar una producción de calidad, alineada con las exigencias del mercado y principios de sostenibilidad.
Desde el campo hasta la mesa, el trabajo agrícola continúa siendo un pilar fundamental para la seguridad alimentaria, el desarrollo local y la reducción de la pobreza en las comunidades rurales del país.
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