La Intolerancia a la lactosa y su relación con la ausencia de la enzima lactasa
Una condición que afecta a gran parte de la población panameña y requiere mayor conocimiento y acceso a opciones alimenticias inclusivas. Se estima que entre un 65% y un 70% de la población adulta a nivel global presenta algún grado de intolerancia a la lactosa. La intolerancia a la lactosa es una condición que afecta […]
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