En un esfuerzo continuo por enfrentar la problemática de la inseguridad
alimentaria en el país, el Banco de Alimentos Panamá ha demostrado ser una
organización fundamental en el rescate y distribución de alimentos descartados pero aptos para el consumo humano.
Es por esto que el BAP mejora y actualiza la alianza con Cadena de frío (MERCA Panamá) y sus arrendatarios los cuales representan un porcentaje mayoritario de la cadena de valor de manejo de frutas y verduras a nivel nacional, en la cual se genera una oportunidad de rescate alimenticio donde el BAP se posiciona como aliado para evitar al máximo que alimentos aptos para el consumo sean descartados y por el contrario, sean recolectados, procesados y distribuidos a las más de 400 organizaciones beneficiarias que maneja el banco como comedores sociales, asilos, albergues, hogares entre otros que atienden a personas en situaciones de vulnerabilidad.
Esta alianza tiene un impacto directo en la cantidad de kilogramos rescatados mensualmente a nivel nacional y ambas organizaciones esperan no solo incrementar los kilogramos de alimento rescatado, sino mejorar la capacidad de detección temprana para evitar a toda costa que los alimentos sean descartados.
La gerente general del Banco de Alimentos Panamá, Ana Isabel Méndez de
Joyce, destacó la importancia de esta labor y su contribución en el bienestar de
miles de personas. “Nuestro compromiso es claro: eliminar el
desperdicio de alimentos en Panamá mediante alianzas estratégicas con
empresas, productores y distribuidores, rescatamos toneladas de alimentos cada
año, lo que se traduce en un impacto positivo en la seguridad alimentaria del país”.
El Gerente general del MERCA Panamá apoya la iniciativa y presenta nuevas opciones al BAP para continuar con su labor, ratificando el compromiso del Merca Panamá con el hambre cero.
El Banco de Alimentos Panamá invita a productores, distribuidores, grandes y
pequeñas empresas, a unirse al rescate de alimentos y ser parte activa en la lucha
contra el hambre. Cada aporte y colaboración contribuye a brindar esperanza a
quienes más lo necesitan.
Para más información sobre el Banco de Alimentos Panamá y cómo apoya, ya sea
como rescatista, donante o voluntario, visite nuestra página web.