Con el propósito de fortalecer la conversación sobre el bienestar como un eje de la sostenibilidad corporativa, Sumarse, junto con Nestlé Centroamérica, desarrolló el webinar «Alimentación saludable como pilar del bienestar», un espacio virtual que reunió a representantes de distintas organizaciones para reflexionar sobre el papel de la nutrición en la productividad, la cultura organizacional y el desarrollo sostenible.
Durante la apertura, Elizabeth Solís, directora de Gestión de Programa de Sumarse, destacó que hablar de alimentación saludable trasciende los hábitos individuales, ya que representa un factor estratégico para la gestión del talento, el fortalecimiento de las organizaciones y la construcción de entornos laborales más saludables y sostenibles.
El encuentro contó con la participación de Claudia Alvarado, gerente de Sostenibilidad para Nestlé Centroamérica; Vanessa Leone, especialista en Nutrición, Bienestar y Salud; y Paola Mariscal, especialista en Bienestar Corporativo, quienes abordaron el tema desde una visión integral que conectó la nutrición con el bienestar de las personas, la productividad empresarial y la sostenibilidad de los sistemas alimentarios.
Uno de los principales mensajes de la jornada fue que la alimentación saludable no debe entenderse como un beneficio adicional, sino como una inversión estratégica. Las especialistas explicaron cómo una adecuada nutrición influye directamente en la energía, la concentración, el desempeño y la salud física y mental de las personas, al tiempo que contribuye a reducir factores asociados al ausentismo, el agotamiento laboral y la disminución de la productividad.
Como parte de la sesión, se compartieron datos de estudios recientes que evidencian la relación entre el estrés, el descanso y la alimentación, reforzando la importancia de promover hábitos saludables dentro de las organizaciones. Asimismo, se brindaron recomendaciones prácticas para mantener una alimentación equilibrada durante la jornada laboral, destacando el valor de una hidratación adecuada y de una dieta balanceada para favorecer un rendimiento sostenido.
Desde la perspectiva de la sostenibilidad, Claudia Alvarado presentó la estrategia de agricultura regenerativa que impulsa Nestlé, una iniciativa orientada a proteger y restaurar los ecosistemas, fortalecer la salud del suelo, promover un uso responsable del agua y fomentar prácticas ganaderas sostenibles. Este enfoque busca garantizar el abastecimiento responsable de materias primas y avanzar hacia sistemas alimentarios más resilientes y sostenibles.
El webinar también puso en relieve el papel de las empresas como promotoras de una cultura de bienestar. Nestlé compartió algunas de sus iniciativas dirigidas a sus colaboradores, entre ellas programas de educación nutricional, asesoría especializada, actividades de bienestar integral, espacios para la actividad física y campañas permanentes de promoción de estilos de vida saludables, demostrando cómo estas acciones fortalecen el compromiso, la salud y el sentido de pertenencia de los equipos.
La jornada concluyó con una reflexión clara: el impacto social comienza dentro de las organizaciones. Invertir en la salud y el bienestar de las personas no solo mejora la calidad de vida de los colaboradores y sus familias, sino que también fortalece la competitividad, impulsa el cumplimiento de los objetivos ASG y contribuye a construir empresas más resilientes y sostenibles.
Este encuentro forma parte de los espacios de aprendizaje que Sumarse impulsa para acompañar a las organizaciones en la incorporación de prácticas responsables que generen valor para las personas, las empresas y la sociedad.
